时间: 10-30分钟 | |
主料 |
|
低筋面粉160g | 泡打粉4g |
奶粉10g | 无盐黄油65g |
酸奶油8g | 赤砂糖16g |
细糖16g | 鸡蛋65g |
牛奶10g | 盐1g |
葡萄干15g | 杏仁片20g |
辅料 |
|
油适量 | 黄酒适量 |
糖适量 | 鸡精适量 |
沙茶酱适量 | 酱油适量 |
1、介意泡打粉的话,可以不用,只是成品就会更实一些。2、第二步中如果黄油有融化的迹象,可将黄油、面粉装入保鲜袋中,冷冻一会再拿出来继续往下做。3、这款烤饼趁热更好吃,凉了以后,可以放入预热150°的烤箱再烘烤3-5分钟。