蓝蝎子发布于43590收藏烹饪技巧：煲羊肉时滴入一滴白酒，即可去膻味，也可使肉酥烂得更快。主料：羊肉500克辅料：枣10克枸杞10克党参10克生姜1块料酒半匙精盐两小匙白糖半小匙味精一小匙胡椒粉少许步骤： 1. 羊肉洗净剁成块， 党参切段洗净， 红枣、 枸杞泡透，生姜洗净切片； 2. 锅内加水， 待水开时放入羊肉块， 用中火煮去血水，捞起冲净待用； 3. 在汤碗内放入羊肉块、生姜片、党参段、红枣、枸杞、精盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒，注入清水，放入蒸锅蒸2小时拿出即可 标签：煲汤煮香大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱红烧羊肉烩饭羊肉抓饭羊肉火锅羊肉白萝卜汤
