1. 鸡爪剪完指甲后备用

2. 鸡蛋下锅煮熟

3. 五花肉切片

4. 鸡爪入锅煮2至3分钟

5. 用流动水冲泡，中间多换几次水这是去腥的关键

6. 五花肉下锅煸炒把油全部炒出来这样的话肉吃了不会腻

7. 把大料一起下锅生抽3小杯老抽1小杯白糖适量

8. 加入一听啤酒

9. 接着把煮好的鸡蛋和切好的豆干放进去加适量水慢火煮一小时

10. 快好了。。。

11. 出锅。。诱人吧？呵呵。