1983__1226发布于40660收藏主料:咸味白土司青笋豆芽辅料:干辣椒适量桂皮适量糖适量盐适量葱适量姜适量蒜适量花椒适量八角适量郫县豆瓣酱适量步骤: 1. 蟹处理干净,加盐腌制十分钟。下入油锅中炸制变色捞出。 2. 蔬菜汆烫后,铺在盘底。 3. 做红油:干辣椒干炒成深红色后,放入搅拌机打碎。油烧热,加入桂皮,八角,葱姜蒜炒香。将辣椒粉分两次放入热油中(7-5成热时加)。 4. 锅中倒入红油,炒葱姜,花椒,干辣椒。加入炸好的螃蟹。加盐,糖调味,加入郫县豆瓣酱。最后淋香油出锅。铺在蔬菜上即可 标签:辣粥饭老少皆宜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱豆芽煎饼重庆小面炒豆芽汤河粉