1每次30ml兑4倍的水，早起空腹。
2水温不要超过48度，超过48度酵素就死了。
3快喝完是，加入百分百果汁，室温发酵6-7小时，就有成了一瓶酵素。
4过滤出的草莓可以做果酱，抹面包，或者直接加水，加蜂蜜做水果蜂蜜茶，
5选用甜度高的水果，比较容易发酵。我做过橙子，桑葚，橘子的，口感较好。
6 1:1的用红糖口感稍差，我用的白砂糖或绵白糖。
2水温不要超过48度，超过48度酵素就死了。
3快喝完是，加入百分百果汁，室温发酵6-7小时，就有成了一瓶酵素。
4过滤出的草莓可以做果酱，抹面包，或者直接加水，加蜂蜜做水果蜂蜜茶，
5选用甜度高的水果，比较容易发酵。我做过橙子，桑葚，橘子的，口感较好。
6 1:1的用红糖口感稍差，我用的白砂糖或绵白糖。
主料：
辅料：
步骤：
![]()
1. 1.将新鲜草莓洗净，控干水分。 2切成2cm大小的块。 3将一个带盖的瓶子用开水煮一下（除菌），一定煮沸，凉凉，将草莓块和糖放入瓶中，轻轻搅拌，将盖子轻盖上扣紧。 4-7.每天大概搅拌1-2次，持续1周-10天左右（温度不同时间不同），直到看到液体有小泡形成即可 8.将草莓块过滤出来。 9 将汁盖紧盖子，放到冰箱中。![]()
2.![]()
3|
