经常食用花生能起到滋补益寿的作用。现在人越来越讲究营养均衡,而营养专家告诉我们,在健康的饮食计划中,花生占有重要的地位。前不久,美国、英国、澳大利亚等国的营养专家通过实验表明,花生和花生制品对降低血脂、预防心脑血管病,甚至减肥都能发挥很好的效果。
主料:
辅料:
步骤:
- 1. 红小豆洗净,用水泡5小时。
- 2. 带皮花生仁洗净,红枣洗净去核。大米洗净,用水泡上。
- 3. 电饭锅放水,水开后,放红小豆,煮40分钟。红小豆微烂。
- 4. 放花生仁、红枣、大米,小火再煮半小时。米烂即可。
- 5. 吃时放点红糖