1. 羊肉，土豆，胡萝卜洗净后切丁备用

2. 在电饭煲内加入少许油，将羊肉丁放入翻炒，加入料酒，生抽少许，胡椒粉，盐，待翻炒变色

3. 再将土豆丁与胡萝卜丁放入翻炒几下

4. 最后倒入淘好的米，加入适量的水，进行烹煮

5. 羊肉手抓饭完硘