1. 面包鱼卷：

2. 南瓜去皮蒸熟，捣烂备用

3. 全麦面包用小勺涂上南瓜泥

4. 面包粘好南瓜泥，铺上一层紫菜，鲈鱼切片，铺在紫菜上

5. 卷起面包，用蛋液将接口封好

6. 在面包卷上刷鸡蛋液

7. 烤盘刷油，将面包卷放在烤盘上，进微波炉中火烤5分钟

8. 松仁鱼丁：

9. 鲈鱼切成2厘米的小丁，用蛋清，白胡椒粉，水淀粉和少许油，混合拌匀

10. 彩椒和大葱切成同鱼丁大小一致的丁

11. 锅内放油，放入葱花爆香，加入各种丁和松仁，倒入料酒，糖，盐翻炒，淋上芝麻油出锅装舼