1、煲粥时开水下米可以使米迅速开花，粥可以熬得更粘稠。
2、熬海鲜粥时不用放其他调味料，放些青菜就可以，原汁原味更鲜美。
3、糯米、燕麦片越熬越粘稠，要时常搅动，否则会糊锅。
4、搅动时按一个方向搅。
2、熬海鲜粥时不用放其他调味料，放些青菜就可以，原汁原味更鲜美。
3、糯米、燕麦片越熬越粘稠，要时常搅动，否则会糊锅。
4、搅动时按一个方向搅。
主料：
辅料：
步骤：
- 1. 大米、糯米、燕麦片1：1：1。
- 2. 清水开后放入大米、、糯米、燕麦片。
- 3. 开锅后放入海米熬30分钟。
- 4. 青豆、盐继续煮10分钟，放入鸡粉即可
