1. 虾米洗净，沥干备用。小白菜清洗干净；蒜拍碎，切末备用。

2. 取一带盖微波专用碗，将食用油、蒜末、虾米放入碗中，入微波炉高火2分钟。

3. 取出碗，加入小白菜，调拌均匀，入微波炉高火1分30秒。

4. 取出碗，加入盐和味精，调拌均匀，继续高火1分钟。这道菜就完成了，简单吧？赶紧来试试