米一定要泡发的，要不蒸出来会夹生或者太硬。蒸的时候水要放的少点，要不容易串色。
放置米的时候要考虑到米的膨胀度，要低于你易拉罐剪出的s型，要不就不好拿出来了。
趁热撒上白糖
放置米的时候要考虑到米的膨胀度，要低于你易拉罐剪出的s型，要不就不好拿出来了。
趁热撒上白糖
主料：
辅料：
步骤：
- 1. 将大米与小米洗净，按照自己选定的容器选择米量。
- 2. 分别用水浸泡30分钟以上。
- 3. 将一个空的易拉罐除去两头，只用当中那段，用剪刀按照容器的需要，剪成适当的宽度与长度，弯成大"S"状，两侧擦点荤油，放在盘子当中。
- 4. 小心的将泡涨发后的米，分别的放在“S”的两边，加入少量的水，用勺子将表面抹平。
- 5. 放入高压锅蒸15分钟后，小心的将“S”条拿出，趁热撒上白糖。
- 6. 将一颗草莓洗净，切成两半，放在两边点适当位置缀一下就好
