m6qxsec发布于66470收藏炖雪蛤膏不能心急,要用最小火慢慢炖足6个小时,保持雪蛤膏的营养成分不流失。主料:黑糯米1碗鲜木瓜2钱辅料:冰糖100克步骤: 1. 用2钱的雪蛤膏和黑糯米分别放在清水中浸泡一夜。 2. 将雪蛤膏中少量黑黑的脏东西用牙签剔除并洗净,黑糯米漂洗干净,不要用手搓。 3. 雪蛤膏放在碗里另加半碗水,放进蒸锅,用最小火慢慢炖6个小时,火不能开大。 4. 黑糯米加水煮成粥后加入冰糖,等冰糖溶化后关火。 5. 最后将炖好的雪蛤膏倒进锅内搅拌均匀即可 标签:朋友聚餐四季美食宴客美味大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱椰香黑糥米黑糯米咸饭团#ACA烘焙明星大赛#——芒果白雪黑糯米甜甜养生黑米粥