yoyo840121发布于47050收藏主料:腊肉500克蒜薹300克辅料:糖两勺鸡精适量步骤:1. 这是家里自制的腊肉,用水煮透,切片备用!2. 蒜薹切段,洗净备用!3. 放入一点点油,把腊肉煸香,直到肥肉变透明色就可以了,切记不要煸得太干!4. 将蒜薹放入油里,先单独炒至7成熟,然后再将腊肉同其一起混合炒,由于腊肉本来带咸味,可以不用再另外放盐啦,关键一步,放入两勺糖,这就是这道菜最地道的关键,翻炒两下,放点鸡精起锅5. 非常下饭哦,腊肉的酱香陪着蒜薹的蒜味,绝配标签:单身食谱朋友聚餐炒家常菜香下饭菜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱过油肉腊肉炒芹菜清蒸豆腐腊肉炒香干