xiuxiu687发布于83000收藏主料:牛尾适量西红柿3只辅料:黄油或橄榄油适量洋葱适量红葡萄酒适量老抽适量步骤: 1. 牛尾洗净入沸水焯一遍去血水,取出沥干; 2. 锅内入适量黄油或橄榄油,加入洋葱碎煸香,入牛尾煎至呈金黄色后, 3. 喷入适量红葡萄酒,2,3只切开的西红柿,煸炒至西红柿发软; 4. 入适量老抽,炒匀颜色后,加入适量开水,没过牛尾为准; 5. 盖锅盖,大火开锅后,转为文火闷炖4-5小时即可 标签:肉类朋友聚餐香家常菜下饭菜秋冬进补大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱酸辣小黄鱼鸡蛋西红柿面什锦卤面番茄酸菜鱼片