陈飒发布于60690收藏主料:猪心500克芹菜200克辅料:酱油5克醋3克味精1克猪油(炼制)5克盐3克小葱5克白萝卜10克步骤: 1. 将猪心去脂膜,洗净,放至足量的清水中煮熬; 2. 猪心快煮熟时,加细盐、味精、小葱等,以去腥味; 3. 熟猪心,取出,凉后剖开切成薄片,放在盘中; 4. 芹菜去叶留茎,切成小段,用开水焯透; 5. 将大蒜剥去蒜衣,洗净,拍碎剁成泥备用; 6. 芹菜茎放在猪心片上,放入各种调料拌匀即成 标签:营养美味香老少皆宜下饭菜四季美食拿手好菜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱腊肉炒芹菜西芹炒鱿鱼#新鲜从这芹菜猪舌头—特色小炒泰式凉拌海鲜