尐鼠捉老猫发布于56700收藏主料:猪肚400g纯豆淀粉(双鱼牌甘肃出产)350g辅料:清汤适量植物油适量料酒适量水淀粉适量胡椒粉适量盐少许鸡精少许葱末适量姜末适量步骤: 1. 将猪肚煮沸,去血水,煮熟捞出,切成长粗条;锅中植物油烧热,煸香大蒜,盛出。 2. 锅中会油烧热,爆香葱末、姜末,加清汤,再下入肚条、炒过的大蒜、盐、料酒、胡椒粉,开锅后转小火烧20分钟,加鸡精调味,用水淀粉勾芡,撒上葱末即可 标签:拿手好菜美味宴客朋友聚餐四季美食川菜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱炒猪肚炒肚片猪肚莲子汤冬笋炒肚片