1. 在开水里煮面条，大概三分钟左右，过冷水，沥干，放一旁待用。

2. 放一汤匙油在锅里加热，煎蛋，煎好后放一边。

3. 再放油加热炒锅，放葱、红萝卜、青豆、灯笼椒下去炒，炒好以后放一边。

4. 放2汤匙芝麻油和一汤匙植物油在锅里加热，放面条下去，中火炒3-5分钟。下酱油、芝麻油下去，再放蔬菜、鸡蛋下去炒热，大概3-5分钟即成