yn66524741发布于83390收藏主料:地瓜(去皮)1个大麦仁2张扇贝(带子)80克红辣椒30克辅料:大蒜10克姜葱各1根芝麻1大匙橙色胡萝卜片1大匙香油1大匙白鲳鱼2大匙芜荽2大匙盐1/2大匙红立鱼1大匙步骤: 1. 烧鸭肉去骨;香瓜洗净,去皮及去籽;红辣椒洗净,去蒂及籽,均切丝;葱洗净,切段;姜去皮,一半切丝,其余切片备用。 2. 大蒜去皮,切末;芝麻放入热油锅中炒香,盛出,加入A料及蒜末拌匀,做成调料备用。 3. 海蜇皮泡软、洗净,切粗丝,放入开水中加葱段、姜片及B料煮熟,捞出,立即浸入冰开水中待凉,盛入盘中,加入香瓜、鸭肉、红辣椒及姜丝,淋上调料即可端出 标签:四季美食逢年过节宴客体面菜下饭菜朋友聚餐老少皆宜香大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱蔬菜肉皮冻宫保鸡丁鲜虾丝瓜盅自制剁椒