无
主料:
辅料:
步骤:
- 1.肉皮备用
- 2.姜,青蒜,调味包
- 3.把肉皮用开水煮三分钟
- 4.煮好把肉皮用刀把肥肉全部刮干净,毛拔干净,然后切小条
- 5.切好的样子
- 6.切好用温热水反复洗,直到没有白沫为止。这样熬出来冻才会漂亮
- 7.重新坐开水,放肉皮熬,放入姜片,蒜头,大料,盐,胡椒粉先熬十分钟后捞出大料,再用高压锅熬20分
- 8.备青菜叶子
- 9.青菜用开水烫煮,捞起控干,剁沫
- 10.熬好的肉皮,加入青菜,一起榨。最后放入方形的容器里,冷冻起来就可以了!
- 11.切好,码盘
- 12.热油,加入生抽,蒜沫,红辣椒圈,淋到上面就可以了!