1zch发布于79330收藏主料:五花肉自制蒸肉粉香葱末姜末辅料:玫瑰腐乳汁白糖椒盐粉辣椒粉步骤:1. 将五花肉洗净,切成片状,不要太厚,0.6厘米为宜,将五花肉片放入大碗中;玫瑰腐乳汁中调入椒盐粉、白糖、辣椒粉、姜末拌匀浇淋入碗中拌匀;2. 将自制蒸肉米粉加入碗中;3. 用手抓捏肉片,使其与蒸肉粉及调味料粘裹均匀;4. .将肉片摊平,静置腌制15分钟左右使之入味;5. 将调好味的五花肉扣在盘子里备用。6. 蒸锅中加入足量的水,大火烧开后将扣在盘子里的五花肉放入,隔水蒸制酥软透味(约45分钟左右)时,取出后撒上葱花标签:肉类下饭菜家常菜蒸香朋友聚餐大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱饺子披萨红烧肉灯笼椒炒肉片