1. 鸡蛋打匀 加入等分量的水 少许盐 继续搅拌至均匀有气泡

2. 用滤网过滤气泡 滤网可以用平常豆浆机用的那种

3. 鸡心菇洗净 切块 倒入鸡蛋液中

4. 用保鲜膜封容器口后用牙签戳几个洞

5. 上锅蒸十五分钟 我是直接放在电饭煲里和米饭一起煮的 省事

6. 滴上少许六月鲜调味 其实这个步骤也是发挥创意的环节 开心就簗