1. 先将鸡洗干净，砍成大块，再用水氽一下，去掉血腥味和肥油。

2. 把冬虫草花，枸杞，红枣洗干净，红枣去核。

3. 用煲汤的窝放适量的清水，把冬虫草花，枸杞，红枣，姜片放进窝里熬。

4. 等水沸腾起来后，把氽过水的鸡也放进去一起熬。

5. 熬一个小时后放盐就可以喝了