kuanle发布于39410收藏主料:蜜橘200克1斤白蘑菇几朵辅料:酒少许葱适量姜少量黑胡椒少许步骤: 1. 猪大拍要用肉锤或刀背松打松打,然后倒入少许酱油、黑胡椒粉和料酒(个人喜欢白兰地)腌15分钟。 2. 锅加热,放少些油,油温后,放入肉排和葱段、姜片一起煎,一面煎得略微发硬就煎另一面。按压一下,不出血水,就算好了。盛出装盘。 3. 取出酱片,用煎猪大排的汁水翻炒蘑菇。 4. 一定要把蘑菇充分炒出水分且又挥发,然后倒少许料酒,并倒酱油和一点胡椒粉调下味,如果有香草撒上一点就更加完美了。 5. 然后就可以盛出了 标签:下饭菜老少皆宜聚餐四季美食约会健康宴客炒朋友聚餐大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱奶油蘑菇汤白蘑菇炒肉片鸡汤刀削面扇贝白酱奶油蘑菇培根