puttvban发布于7740收藏主料:羊排西芹胡萝卜鸡蛋辅料:腐乳适量鸡精少许食街少许麻油、油少许三分肥七分瘦的猪肉馅适量白糖适量面粉适量淀粉适量大蒜适量步骤: 1. 将排骨洗净后切成6厘米长的节,放入容器中,加西芹、胡萝卜、蒜泥、料酒、盐、白糖、鸡精、腐乳、嫩肉粉拌匀腌制片刻备用; 2. 将鸡蛋打入碗中,放入面粉和淀粉各适量,加少许素油,搅拌成糊,取出排骨放入蛋液面粉糊沾均匀,然后再沾上干淀粉,坐锅点火倒入油,至5成热时逐个下排骨炸透,至表面酥脆捞出即成 标签:朋友聚餐老少皆宜下饭菜香宴客逢年过节营养滋补大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱奶香松脆饼芙蓉羹电饭锅蛋糕可爱土豆饼