rockey3170发布于35290收藏1.蒜苗是和葱很像的植物,各地叫法有异。2.香干可以选择黄色或者白色。3.胡萝卜素属于脂溶性物质,因此炒此菜时油可略多,主料:咖喱粉(可要可不要)4块胡萝卜一根蒜苗一根白糖生抽生抽,陈醋辅料:步骤: 1. 胡萝卜切片,香干斜切成片,蒜苗切一厘米长的小段 2. 热油,6分热时放入蒜苗爆香,随即下入香干、胡萝卜 3. 中火加少许水,放入盐、味精、少许糖和生抽,盖锅盖稍微焖一下,待香干入味变软即可出锅 标签:家常菜炒香豆制品素菜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱天使蛋糕纯蛋黄蛋糕片糖炒栗子红烧肉