ivywang发布于23930收藏主料:菠菜500克银耳(干)300克草菇150克大豆500克大白菜300克辅料:盐2克味精2克香油2克色拉油6克黄油/植物油20克步骤: 1. 黄豆拣去杂质,洗净,用温水浸泡回软; 2. 大白菜洗净,切段;豆腐加水搅碎; 3. 菠菜洗净,摘出根和茎,与黄豆一起加入1500毫升冷水同煮成素汤;菠菜叶入沸水锅中烫熟,挤干水分后切碎; 4. 草菇洗净,放入锅内,用色拉油炒香; 5. 然后将大白菜段、菠菜蓉及一半素汤加入同煮; 6. 下入适量盐、味精调味,用湿淀粉20克勾稀芡; 7. 豆腐蓉放入锅中,用剩余的素汤煮熟;下入盐、味精调味,然后用剩余湿淀粉勾稀芡;最后将两种羹盛在盘中,形成太极形状即可 标签:香减肥食谱大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱醋溜白菜炒菠菜菠菜炒猪肝白菜豆腐炖粉条