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  天气转凉就喜欢做一些炖菜吃,现在的大白菜都很嫩,搭配豆腐粉条炖菜是很不错的下饭菜。...(展开)
难度: 切墩(初级) 时间: 10-30分钟

主料

大白菜1颗 豆腐1块
粉条250g

辅料

 
玉米油适量 适量
生抽适量 料酒适量
大料少许

白菜豆腐炖粉条的做法步骤

1.白菜洗净备用。

2.粉条用清水冲洗干净。

3.北豆腐一块。

4.豆腐切块。

5.葱切碎。

6.白菜切块。

7.炒锅热油先放大料爆香,在放葱花。

8.放入白菜翻炒。

9.加生抽料酒继续翻炒。

10.放入豆腐。

11.粉条放在最上面。

12.大火烧开。

13.加盐,盖上锅盖改小火焖10分钟。

14.翻炒均匀即可。

小贴士

粉条要最后放,早放容易糊锅。

©本菜谱的做法由 尊.柒子 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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