mag发布于2019-05-21 22:21:081080收藏1.猪肝多泡一段时间,一定要洗干净。2.猪肝的腥膻味较重,应先放入沸水中氽烫去异味。主料:猪肝200g菠菜150g辅料:油适量盐适量葱10g姜5g老抽1勺料酒1勺淀粉5g步骤:1.准备好所需的食材:猪肝、菠菜,菠菜洗净。2.将猪肝切片,用清水泡去血水,洗净捞出,加入淀粉、料酒,抓匀后腌制10分钟。3.葱、姜切末。4.锅中放适量水,猪肝放入焯烫。5.变色后捞出。6.炒锅放油烧热,放入葱、姜炒出香味。7.将猪肝倒入。8.翻炒均匀,加入老抽。9.放入菠菜。10.加入适量盐。11.菠菜炒熟即可盛出。标签:明目补肝补血女性养生滋阴润燥大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱黄瓜炒肝炒菠菜宿舍出品--木耳猪肝汤泡面