梅蘭发布于31200收藏鸡要文昌鸡,煎鸡那时候不要老是翻动,撒花雕那时候火头要够主料：稀忌廉半只青豆角或蒜心25克红葱头8粒小葱2根蒜头5粒包心芥菜两个辅料：调和油适量盐适量糖适量蚝油适量头抽适量麻油适量淀粉适量花雕酒适量步骤： 1. 将鸡砍件. 沙姜 葱头 蒜头平刀稍微拍拍, 小葱要茎切段,尖椒切件. 2. 将鸡放盐 糖 蚝油 麻油捞匀然后放淀粉腌三分钟待用 3. 热锅下油放鸡煎之金黄色盛起,然后放葱头 蒜头 沙姜爆香,再把煎好的鸡放下,盖上锅盖.焗之两分钟. 4. 缺开盖放上椒件 葱段翻捞 撒上头抽,花雕. 5. 盛祙 标签：香老少皆宜粤菜大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱凉拌红薯叶番茄酸菜鱼片香干炒肉丝早餐香酥鸡蛋油饼
