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东北人最爱那一口儿蘸酱菜——正宗东北鸡蛋酱做法

chuchuchu000发布于

79970

主料：

鸡蛋2个

辅料：

小葱一根
大酱3大匙

步骤：

1. 鸡蛋打散，加料酒；小葱切碎待用；
2. 炒锅倒油（油比平时炒菜量多一些），放葱花，倒入鸡蛋液；
3. 鸡蛋炒散后，加大酱，翻炒均匀即可出锅

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