vde888发布于49130收藏主料:鲫鱼400克草果(拍裂开)50克火腿25克香菇25克辅料:精盐1克黄酒5克生姜适量葱段3段步骤: 1. 将鲫鱼去鳞、鳃及内脏,洗净。 2. 将鲫鱼去鳞、鳃及内脏,洗净,炒锅上火,放油烧热,将鱼放入两面略煎,加黄酒、葱、生姜和清水适量烧沸,撇去浮沫,改为小火煮至汤色乳白。 3. 用旺火烧,加精盐、火腿、笋片、香菇片烧沸,拣去葱、生姜,盛入碗中,将火腿片、香菇片放在鱼身上 标签:煲汤汤减肥食谱美味鲜汤鲜拿手好菜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱香菇猪肉馅饺子什锦卤面双香辣鸡包粽子