随欣所遇发布于65710收藏主料:盐卤豆腐适量五花肉半斤干葱头十个干香菇五个盐,生抽适量辅料:步骤:1. 用五花肉,干香菇,干葱头,加适量盐剁馅后加一匙的生抽加于搅拌。2. 搅拌好的馅3. 将白豆腐一分二,用筷子将豆腐搞一个小洞,将肉馅塞豆腐小洞可以。4. 将让好的 豆腐一块一块放到带油热锅里,放完撒上一些细盐在豆腐的表面,再撒上一些清水盖上锅盖三分钟开锅盖看看,注意火候,不能大火,中火散开就好,要做成让豆煲,就先将沙锅底浇上点油后烧热,再将豆腐放在沙锅后煲五分即可上桌了标签:客家菜蒸私家菜豆制品朋友聚餐香大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱饺子红烧肉灯笼椒炒肉片金瓜红烧肉