最后加上芝士或者芝士粉的话应该口感更佳,可惜当时我买不到T^T这款通心粉略大,所以够两人份,建议肉末多一点~这次就是放少了满口都是洋葱~
主料:
辅料:
步骤:
- 1. 把通心粉煮熟!这款通心粉在麦德龙买的比较大只,忘记牌子了,要煮10分钟以上才熟。。煮的时候加点盐跟油,味道跟视觉会好一点~
- 2. 煮通心粉的同时可以把洋葱切碎,肉末调好味道(加适量的盐、油、生粉、糖、鸡粉)
- 3. 通心粉煮好后沥干水分先上碟,然后就可以开始制作肉酱啦~
- 4. 先热锅,倒适量的油,先倒洋葱,然后下肉末,这个时候加点水,翻炒一下,加入番茄酱适量,试试味道,应该会偏酸,加点糖调味,至你觉得OK就行了~肉酱熬到粘稠度差不多就可以熄火浇到通心粉上面了|