1. 要挑选形状圆圆，底部平，每个的个子都要差不多大小。

2. 加入了少量肥猪肉的虾胶，吃起来口感更嫩滑，但讲究健康的话，也可以不放。

3. 如果没有金华火腿，也不用特地去买，用一般的火腿代替也是可以的。