黯然醉舞发布于36250收藏菠菜焯水时水要多一点,沥水充分一些,才能充分地除去草酸。主料:菠菜适量煮熟的花生一两张白芝麻少许辅料:盐适量鸡精少许自制辣椒油适量步骤:1. 豆腐皮儿切细丝儿入沸水焯水一下,捞出稍稍控水后加盐,鸡精,辣椒油或者老干妈辣椒酱拌好2. 菠菜摘洗干净后也入沸水焯水一分钟左右捞出控水后再轻轻攥一下,尽量少留些水分。然后切末,也用少许盐,鸡精清拌一下3. 直接将两者拌在一起也可,我稍稍做了下造型,将菠菜拌好后放入小碗中,压实再倒扣在盘子中央,然后再将拌好的豆腐皮儿围着菠菜摆好,最后在菠菜上浇上一点儿辣椒油,撒上白芝麻即縷标签:香大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱炒菠菜菠菜炒猪肝蜘蛛饼干烤鸡翅