讉莣濄麮发布于73570收藏肉是冻过的,切的时候很容易切,一片片的,像那羊肉卷似的!主料:莴笋一根瘦肉一碟黄瓜一根辅料:盐少许酱油一小勺料酒小勺胡椒粉少许淀粉少许小火腿少许豆瓣酱少许步骤:1. 把莴笋洗净切丝加盐(少许)腌制几分钟!(为了让莴笋脆)3. 把姜、蒜切碎备用;5. 锅中再倒入油烧热,倒入蒜、姜、少许豆瓣酱炒至几秒!再倒入莴笋炒几分钟!加盐,莴笋差不多熟了,倒入肉片,继续翻炒几下 !关火盛入盘中!6. 黄瓜炒肉片,跟莴笋一样标签:炒下饭菜朋友聚餐家常菜香大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱黄瓜拌木耳芜菁青椒炒肉丝蒜泥香葱炒黄瓜家庭自制凉皮