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  芜菁富含维生素A,叶酸,维生素C,维生素K和钙。食用方法可用盐巴腌制除去其芥辣口感,然后加糖生食,也可加入肉类或是年糕等食物进行烹饪,今天就...(展开)
难度: 切墩(初级) 时间: 10分钟左右

主料

芜菁500g 瘦肉200g
青椒100g 香豆干150g

辅料

 
适量 适量
鸡精适量 姜丝适量

芜菁青椒炒肉丝的做法步骤

1.芜菁去皮处理,与青椒洗净切丝备用

2.香豆干切条备用

3.瘦肉切丝备用

4.放少量油煸炒肉丝

5.肉丝炒熟备用

6.锅内放入少量油煎炒香豆干

7.香豆干煎炒至稍微金黄放入青椒和芜菁丝

8.稍微翻炒放入肉丝,加入少量盐和鸡精调味

9.炒熟盛出即食

小贴士

芜菁去皮,用清水洗两遍可去辣味

©本菜谱的做法由 非雅 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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