1. 鸡杂片成薄边并用盐水侵泡备用

2. 泡菜和彩椒切丝

3. 黑木耳泡好后洗净

4. 油锅中加姜片烧热

5. 将腌制过一段时间的鸡杂过油断生后捞起备用

6. 将炸鸡杂的油到处适量并放入葱姜蒜爆香

7. 放入泡菜稍作翻炒

8. 加入鸡杂和木耳翻炒一段时间

9. 最后加入彩椒丝就可以出锅了

10. 一道很下饭的家常菜就做成了，希望大家喜欢