1. 将银鱼干用水泡开，

2. 将鸡蛋打散后和银鱼一起搅匀,

3. 倒入适量的太太乐火腿汁搅匀(这个东东一是提鱼,二是可以当做食盐用呢)

4. 锅内倒油后烧热,将搅好的蛋液倒入爆硘