1. 准备凉粉、韭菜、火腿肠！（建议大家放肉末会更好哦）

2. 坐锅热油下大蒜豆豉酱或者豆瓣酱爆香下火腿丁

3. 放入凉粉入锅翻炒！

4. 放酱油入锅，上色！

5. 然后放入韭菜，继续翻炒！

6. 放入盐、糖、鸡精炒匀出锅