1. 备好粉丝、黑木耳、西红柿和已有的咸菜肉丝。

2. 再把西红柿切小瓣、锅中滴几滴油加热后倒入西红柿，用中火炒至稍软、就加入粉丝、咸菜肉丝一起翻炒、稍微加水以免粘锅。

3. 最后加豆瓣酱和适量的盐、味粉，再一起炒匀、盛入盘中即可！色味俱全！^_|