mingtian1_发布于25910收藏鸡爪氽烫可根据个人口感来增减时间,加入料酒和姜片氽烫是为了让鸡爪牙去腥,豆,猪蹄,猪肝等等食材都可以用来做糟卤口味主料:鸡爪辅料:料酒姜片糟卤步骤:1. 将鸡爪剪掉脚趾洗净2. 锅里放水将鸡爪放入,放入姜片,火烧开后倒入料酒,将鸡爪氽熟捞出3. 氽烫好的鸡爪放入冷开水(纯净水)中浸泡捞出4. 鸡捞出的鸡爪中倒入糟卤汁5. 糟卤汁漫过鸡爪即可,放入冰箱里一两个小时取出即可食觸标签:老少皆宜香上海菜卤大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱一锅卤香辣凤爪酱香鸡爪卤水拼盘