1. 把泡好的虾米捞起，绿豆芽洗净，韭菜切段，生姜、葱、蒜准备好

2. 锅里放少量油，加入葱姜蒜炒香

3. 加入虾米翻炒

4. 加入豆芽韭菜翻炒，加入适量盐，翻炒。OK，出锅了

5. 装盘加一点香油，可以享用了。我家有两个宝宝，所以做的菜很少有辣椒。我觉得加上一点辣椒味道会更簗