咖啡酒，我买的是现成的比较适合懒人操作。（淘宝有）如果自己做咖啡酒那就煮意大利特浓咖啡再兑酒，简单点朗姆酒就可以了。
主料：
辅料：
步骤：
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1. 材料准备好后先把蛋黄和蛋清分开![]()
2. 先把糖和蛋黄混合用电动打蛋器打匀![]()
3. 加入芝士![]()
4. 搅拌均匀![]()
5. 用电动打蛋器打蛋清，打出泡沫![]()
6. 把蛋白放入蛋黄和芝士的混合物中![]()
7. 加入淡奶油，搅拌均匀，提拉米苏糊就做好了![]()
8. 把拇指饼干在咖啡酒里面快速沾一下![]()
9. 沾过的拇指饼干放入容器![]()
10. 倒入一半提拉米苏糊，然后上面再放一层手指饼干![]()
11. 把半成品放入冰箱冷藏5个小时或一夜![]()
12. 吃的时候筛上一层巧克力粉。刚尝了一下，虽然形状不如酒店做的但是味道好吃到流纜
