猪颈肉要切花哦，不要切断，这样才入味~~因为我的肉放在烤网上，下面是烤盘，然后我没有垫锡纸，最后烤盘滴到酱汁都糊了，好难洗啊，第一次没经验呀，提醒新手们，切记要垫锡纸~~~~(>_<)~~~~