5克黄油（这份黄油是涂抹在普通模具上防粘的，但是可以不用，因为乐葵硅胶模具的防粘性很好，出炉后趁热倒扣一下，小蛋糕就滚下来了，一点不粘。）
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主料：
辅料：
步骤：
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1. 将鸡蛋和糖混合打发，加入胡萝卜丝和油，面粉和泡打粉混合过筛，再加入盐和肉桂粉。（每加入一样都要稍微拌匀一下再加下一样，但也切忌过度搅拌）。![]()
4. 制作巧克力糖霜：巧克力与黄油放在一个大碗里，将煮沸的淡奶油倒入，不断的搅拌直到三种材料完全混合。放凉后存放在冰箱冷藏降温，使用时，用电动打蛋器将混合物打发，将巧克力糖霜挤在冷却的蛋糕上
