1. 莲藕洗净，切开一小头

2. 糯米提前泡两小时以上

3. 把糯米塞满莲藕内部，用筷子压实，顶盖用牙签固定

4. 锅中放入莲藕，水，冰糖，中火煮一小时，加入红枣，糖桂花，煮半小时

5. 出锅，切片，完硘