咖喱猫煎鱼不沾锅的方法：
1.热锅热油（锅烧热放油，油烧热放鱼）
2.放鱼前往锅底放盐(布满锅底薄薄一层)
3.鱼身上的水越少越好（这个是防止溅油）
4.热锅热油放鱼后马上把火调到最小(文火)
挖哈哈~~这样即使是用普通铁锅鱼都不会沾啦~~~
1.热锅热油（锅烧热放油，油烧热放鱼）
2.放鱼前往锅底放盐(布满锅底薄薄一层)
3.鱼身上的水越少越好（这个是防止溅油）
4.热锅热油放鱼后马上把火调到最小(文火)
挖哈哈~~这样即使是用普通铁锅鱼都不会沾啦~~~
主料：
辅料：
步骤：
![]()
1. 带鱼洗净切段,在鱼身上改横刀(这样更入味)![]()
4. 锅里放少量底油煎至鱼两面金粅
