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  第一次用电饼铛做鱼,感觉比较省力,但油好像放少了,中间又加了点,不过还是蛮香的。...(展开)
难度: 配菜(中级) 时间: 10分钟左右

主料

带鱼300g

辅料

 
适量 酱油适量
黄酒适量 豆豉适量
鸡精适量 适量
生姜适量

干煎带鱼的做法步骤

1.带鱼洗净。

2.加黄酒 酱油 生姜拌匀。

3.加豆豉 糖 鸡精拌开腌一会。

4.20分钟后翻面再腌一会。

5.电饼铛上下预热,刷油。

6.将腌好的鱼放入盖盖,8分钟后关电取出。

小贴士

带鱼较发,咳嗽的人别吃。

©本菜谱的做法由 m1aoy 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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