十分钟做西红柿鸡蛋挂面

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主料

西红柿两个 鸡蛋两个
挂面适量

辅料

 
葱花适量 番茄沙司
生抽 芝麻香油

十分钟做西红柿鸡蛋挂面的做法步骤

1. 炒锅放少量油,六成热下入葱花爆香,加入西红柿块翻炒。

2. 加入少量生抽和番茄沙司继续煸炒两分钟。

3. 加入水大火烧热,打入鸡蛋,不要搅动,中火一分钟定型。

4. 加入挂面,大火煮三分钟,加入适量盐出锅即縷

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